红烧茄子

作者： 禾鱼师兄

向来做出来的茄子都是黑色的……这次有了朋友的帮助！终于成功还茄子真面目了！

用料

• 茄子 1个
• 小米椒 3根
• 蒜末 2瓣
• 姜末 1片
• 生抽 1勺
• 耗油 两滴
• 白糖 1小勺
• 淀粉 凭感觉放的

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

加油！爆炒！太香了！

步骤 2

倒入茄子(茄子有用盐腌过十来分钟)

步骤 3

倒入调出来的酱汁！成分主要是蒜末淀粉水酱油耗油白糖

步骤 4

成功！可以下好几碗饭…

步骤 5

非常好吃！！

红烧茄子的小贴士

盐腌制过茄子

菜谱创建时间：2020-07-05 01:12:57