叉烧肉

作者： 苦孩子一枚

用料

• 梅肉 250克
• 蜂蜜 适量
• 李锦记叉烧酱 适量
• 蚝油 一勺
• 姜葱蒜 适量
• 糖 适量
• 料酒 2勺

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

除了蜂蜜，其他配料下去搅拌均匀，每块肉用牙签撮几下。早上腌制，晚上烤。

步骤 2

刷层叉烧酱和蜂蜜

步骤 3

放入烤箱中上层，上下火，200°，20分钟。翻过来，再刷叉烧酱，蜂蜜，再烤20分钟。时间不固定，要看肉的厚薄，最后的时间要多观察。

步骤 4

成品。肉软，不咸，微甜，味道刚刚好。

菜谱创建时间：2020-07-05 00:22:52