第一部清洗柠檬,用盐搓洗然后用盐水浸泡半小时以上
清洗干净的柠檬一定要擦干净不要有水份,然后无头无尾准备给柠檬切片
量大建议用切片机切,切的厚薄均匀好看,也不累手自己喝少量做也可以直接用刀手动切
柠檬切片后要把籽给抠掉,不然炖出来的柠檬膏不够美观也不好喝会苦涩
用电炖锅隔水炖20小时以上即可
快出锅时加入川贝,我都是把川贝打成粉加入进去的~~一定要炖足20小时以上哟把柠檬的功效给炖出来~~ 柠檬膏止咳功效非常好的~
厨友们做起来吧,简单零失败而且效果很好
这个也是我每年能卖几万瓶的产品 今天把方子分享给厨友们,有任何不懂得可以来咨询我,需要材料链接的也可以找我
很多人在秋天的时候,很容易感冒咳嗽,鼻咽干燥,口干 ,咽喉不适,皮肤干燥,都可以来喝我们的柠檬膏,无添加,孕妇宝宝喝建议不要放川贝,止咳功效也是一样好的,只要炖足20小时以上。