凉拌土豆丝

作者： sn屋顶晒太阳

用料

• 蒜 3瓣
• 醋 半勺
• 盐 20克
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 生抽 半勺
• 葱白 2段
• 糖 5克
• 香油 半勺

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，泡凉水十五分钟

步骤 2

锅里水开后，放入土豆丝，待土豆丝变透明，水再次烧开便捞起，再次泡入凉水

步骤 3

溺干水，土豆丝加入少量酱油与醋，少量香油，盐需要多放些，因为土豆吃盐，可以边调边尝味，最后，热油放入蒜末青椒丝葱末，炒香后拌入土豆丝即可。

菜谱创建时间：2020-07-04 21:47:34