开水煮虾仁,3只,1分半就好,不需要佐料
鸡蛋1/3小匙盐,摊鸡蛋饼,吸油纸吸油后切宽条
菠菜洗净,撕两段(原谅我的粗鲁懒惰),2匙油清炒,半匙盐
大头戏是平菇,撕条洗净,开水焯过凉水冲洗,拧干水分(一定要挤出水分),热油炒干,快出锅放半匙盐、半匙辣椒粉,胡椒孜然1/3匙(可以根据自己喜好放佐料,我是新疆人,爱吃辣吃烧烤味🤣🤣🤣)
水果胡萝卜一切二,摆盘