减糖益母草膏

作者： 冰晶芭蕾-w13961664117

益母草活血化瘀的功效地球人都知道😁 我糖放的少，本来就不喜欢齁甜，稍微盖过益母草的苦味就可以了，比起坐月子时候喝的已经是好喝多啦😊

用料

• 益母草（干） 500克
• 红枣 500克
• 枸杞 60克
• 黑糖 200克

减糖益母草膏的做法步骤

步骤 1

干益母草清洗后浸泡过夜，我一般都是下班后弄，2个家里最大的锅（内径28cm高16cm）一个锅里浸泡半斤益母草干。

步骤 2

早上放入枸杞就可以开火熬了，煮开后调中小火，当心别溢出来。在熬煮的这个时候清洗红枣然后去核（我喜欢买没洗过的）益母草里水量大概下去一半，第一遍药汁就可以过滤了，过滤完重新加水熬第二道，这次加的水只要刚没过益母草就行了。然后重复过滤步骤。一个锅继续熬过滤出来的药汁，另外一个锅煮红枣。

步骤 3

用过滤出来的药汁煮红枣，应该也得半个小时，煮烂后把红枣皮分离，我是用豆浆机的滤网过滤的。嫌弃麻烦的朋友也可以不去皮，直接用破壁机打泥，口感会差点。

步骤 4

过滤出来的红枣皮

步骤 5

去皮后的枣泥。用破壁机再打一遍会更细腻的一些。

步骤 6

药汁里加人黑糖熬煮，最好用不粘锅哈，然后倒入打好的红枣泥再继续熬。

步骤 7

熬成这个样子，就差不多了，成品出了2瓶半，早上8点到弄到下午14点，6个小时。 熬好装瓶倒扣完工。

步骤 8

有什么不明白的加我微信

步骤 9

黑糖是用的这种广西手工黑糖

步骤 10

益母草成品图

减糖益母草膏的小贴士

第一次上传请体谅，看的不明白的地方加我微信😃

菜谱创建时间：2020-07-04 20:26:24