懒人烤鸡

作者： 包妹麻麻

用料

• 鸡 1只（2.5-3斤/只）
• 百焗易盐焗粉 1包

懒人烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡开肚清洗干净，牙签戳一些小孔帮助入味，盐焗粉均匀按摩里外。

步骤 2

保鲜袋包好冰箱冷藏3-4小时。

步骤 3

吹风筒吹干鸡表面水分。

步骤 4

表皮一定要干水（脆皮的最关键一步）。

步骤 5

入烤箱，180℃，60分钟。

懒人烤鸡的小贴士

个人不喜欢甜味，所以没有加蜂蜜，出品颜色不够靓。另外我用的是方太嵌入式烤箱（60L），火气比较大，如果是用的是容量小一点烤箱，温度需升高或者时间需延长。

菜谱创建时间：2020-07-04 20:08:16