猪肉白菜炖粉条

作者： 奶油泡胡ovo

2-3人份的量 猪肉白菜炖粉条🍲 经典北方家常菜，肉香四溢、咸鲜味美。

用料

• 白菜 1颗
• 猪肉 80克
• 红薯粉条 200克
• 小米椒 4~5个
• 姜蒜 适量
• 八角 2个

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

200克红薯粉丝提前二十分钟用温水泡软。

步骤 2

猪肉切好后简单腌制下，小米椒、大蒜、姜切细和八角一起备用。

步骤 3

白菜切掉根部之后再切成三四段，掰开洗干净。

步骤 4

小火烧油，放入切好的姜蒜小米椒等爆香~

步骤 5

放切好的猪肉翻炒，加适量生抽蚝油调味。

步骤 6

将洗净的白菜下锅一起翻炒，加少许老抽调底色。

步骤 7

倒入适量开水，下泡好的红薯粉条，开中小火焖熟至入味。

步骤 8

最后加少许盐、味精，翻炒几下以后出锅装盘！！

猪肉白菜炖粉条的小贴士

粉条下锅之后一定要开中小火🔥否则粉条容易粘锅。

菜谱创建时间：2020-07-04 18:09:28