芝士焗饭(无烤箱)

作者： 美味宇我0710

自己搭配的菜，加了很多自己的构思，分享给大家～

用料

• 马苏里拉 50克
• 米饭 3碗
• 洋葱 四分之一个
• 番茄酱 1勺半
• 玉米粒 一根半玉米
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 红甜椒 1个
• 豌豆 适量
• 火腿 半个
• 虾仁 10只

芝士焗饭(无烤箱)的做法步骤

步骤 1

准备好食材，米饭用隔夜的干米饭，煮饭少放水。

步骤 2

玉米粒和豌豆单独沸水煮熟，和米饭、切好的火腿粒加一个鸡蛋抓开。

步骤 3

番茄去皮熬得快变成酱，加入混合好的饭炒一炒，放盐、生抽，加入甜辣酱、番茄酱少许搅拌均匀。

步骤 4

铺上芝士碎，再放上炒过的虾仁、甜椒、洋葱。

步骤 5

最后盖锅盖焖几分钟至芝士融化拉丝就完成啦！

芝士焗饭(无烤箱)的小贴士

虾仁我买的冰冻的，冷水加料酒煮开。 玉米粒、豌豆如果嫌麻烦直接买现成的。 不爱吃酸的朋友可以不加番茄酱。 用菜可自己搭配

菜谱创建时间：2020-07-04 17:11:02