烧水多整点(珍珠:水大概1:7),开了之后下珍珠,不要搅拌 珍珠浮上水面,再搅拌三四下
继续煮15min
煮的过程要不断搅拌,不然就粘锅了哦 粘了就抠下来再重新煮一会儿 期间尝一下熟没熟, 硬,咬不开,就多煮一会儿
煮完焖15-20min 可以多焖会儿
焖完 尝一下,口感对了就捞出来备用
泡茶 80°左右的水,大概烧开10分钟 最好是红茶 绿茶没啥茶味 也可以多用点茶包
牛奶热一下,微波炉1分钟
奶+茶+珍珠=珍珠奶茶ok啦
煮珍珠多加水,多煮会儿 茶浓一些不然就是珍珠奶了