意大利面🍝

作者： 紫依2018

自己做酱汁，份量很足，非常入味。

用料

• 意大利面 300克（3个人的量）
• 西红柿🍅 7个（多点好）
• 鸡排 1块
• 生菜 3颗

意大利面🍝的做法步骤

步骤 1

鸡排从冷冻层拿出，连包装一起解冻

步骤 2

锅里烧热水，西红柿放热水里泡3分钟左右

步骤 3

生菜洗净

步骤 4

锅里烧开水，放点盐

步骤 5

下意大利面

步骤 6

西红柿捞出放冷水里

步骤 7

撕皮

步骤 8

剁碎

步骤 9

放锅里煮

步骤 10

放调味料：盐，白糖，生抽，老抽，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，煮浓稠

步骤 11

酱汁做好了

步骤 12

面煮十几分钟 所以开始水要放多点，

步骤 13

捞出沥水，差不多了，面不硬就可以了

步骤 14

平底锅放油

步骤 15

鸡排两面煎熟

步骤 16

切块

步骤 17

生菜放面汤里放点点油，焯水捞出

步骤 18

分配到蝶中，洒点胡椒粉

步骤 19

OK啦

步骤 20

太好吃了

意大利面🍝的小贴士

煮面的水不会变得浓稠，可以不用放很多水，但煮的时候要够久，要煮透，不能硬，这样煮出来的面才Q弹

菜谱创建时间：2020-07-04 14:50:44