将土豆粉煮熟过凉水放置 炒两个鸡蛋放置 锅里放油 将葱花 干辣椒(爱吃辣的放)入锅爆香 切好的香肠进去翻炒 加土豆粉继续翻炒加生抽 盐 鸡精 蚝油一勺 翻炒 2分钟之后放入鸡蛋 出锅
我炒的是玉米肠 很好吃