小宝爱吃的芝麻红豆卷

作者： grassrootl

用料

• 红豆 100克
• 面粉 300克
• 温开水 60克
• 酵母粉 5克
• 黑芝麻 30克

小宝爱吃的芝麻红豆卷的做法步骤

步骤 1

准备好面粉和蜜豆馅

步骤 2

温水+酵母粉混合，慢慢倒入面粉+芝麻搅拌均匀，揉成光滑的面团放到室外发酵（夏天温度高，半小时就发酵成两倍大了）。发酵好的面团分成四等份，取出一份用擀面杖擀成扁扁的，撒上蜜豆馅铺均匀，然后卷成卷儿如下图

步骤 3

卷好了蜜豆的卷儿

步骤 4

切成一段一段

步骤 5

上锅蒸20分钟（因为给小宝宝吃，切的比较小）

步骤 6

二十分钟后出锅，绵软甜糯的红豆卷出炉

步骤 7

小小只，1岁3个月的小宝宝连吃了两个，搭配鸭汤和毛豆，午饭解决啦

步骤 8

红豆满满的卷儿，揉面没有加糖，卷也是甜甜的，纯天然无添加小宝宝吃很健康

菜谱创建时间：2020-07-04 13:49:51