橘汁华夫饼

作者： 贪吃的大天天

买了些橘汁，0添加无脂肪的，所以一边喝一边做美食，没有的话也可以换成牛奶或者椰奶，方子的糖量很少，因为橘子汁本来就带点甜，无糖牛奶可以放60克糖🍬、自己鲜榨果汁也很不错哦😃

用料

• 低筋面粉 190克
• 鸡蛋 3个
• 黄油 55克
• 细砂糖 35克
• 泡打粉 5克
• 橘子汁 100克

橘汁华夫饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

把黄油融化成液体，隔水加热黄油以后倒入橘汁

步骤 3

这时候黄油和橘汁还是有些微闻的，糖直接倒进去搅拌

步骤 4

搅拌均匀，糖也基本融化了

步骤 5

打入鸡蛋搅拌均匀

步骤 6

筛入过筛好的低筋面粉和泡打粉

步骤 7

搅拌均匀，如果感觉有颗粒可以过筛一下，然后静置五分钟左右

步骤 8

倒入有壶嘴的杯子，这样容易操作，你也可以倒入裱花袋，不容易手忙脚乱

步骤 9

我这种模具是煤气灶使用的，小火两边加热以后刷点黄油

步骤 10

倒入面糊，刮刀刮平

步骤 11

盖上盖子两面翻烤，大约三分钟左右，这个是可以当中开盖看颜色的

步骤 12

我喜欢这样颜色，喷香

步骤 13

这种小模具一般可以做四个

步骤 14

吃的时候可以浇上酸奶或者蜂蜜🍯，啥都没有直接吃也很好吃哦

橘汁华夫饼的小贴士

很多培友有电动华夫饼机，就不需要两面翻转啦，关于泡打粉，我只想说介意的可以换个方子，泡打粉合理的范围合格的产品还是可以用的

菜谱创建时间：2020-07-04 12:44:15