让人流口水的铁板鱿鱼

作者： 舌尖上的美食伯爵

艾玛，真香！

用料

• 鱿鱼 2只
• 甜面酱 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜蓉辣酱 3勺
• 葱花 少许 克
• 姜片 少许 片
• 尖椒 4个

让人流口水的铁板鱿鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱿鱼的内脏和眼睛牙齿去掉

步骤 2

第二部撕下黑皮，鱿鱼须上也撕下黑皮。

步骤 3

清洗干净后，用刀切成这样

步骤 4

将切好的鱿鱼放入盆中加葱花，姜片，料酒拌匀，腌10分钟，达到去腥的效果。

步骤 5

蒜蓉辣酱放多点，甜面酱放少点，一起混匀做成调料。

步骤 6

在电饼秤倒点油，放鱿鱼，先放鱿鱼的背面以免打卷

步骤 7

感觉鱿鱼差不多熟了，放刚才调好第5部内容调料

步骤 8

涂满调料

步骤 9

反正面涂好调料后，下面准备撒上孜然辣面

步骤 10

根据自己能吃辣的程度放辣面呀

步骤 11

再加入葱花点缀一下

步骤 12

剩下的调料可以做烤虎皮尖椒

步骤 13

准备开吃吧😊

菜谱创建时间：2020-07-04 12:04:51