没牙也可以吃的玉米面包子

作者： 用心做食的妈妈咪

玉米面粗粮，对眼睛好，多吃粗粮对身体好，加了玉米面做的包子味道也很好

用料

• 韭菜 1把
• 腐竹 2根
• 红薯粉 适量
• 虾皮 适量
• 腊肉 1小块
• 面粉 300克
• 玉米面 100克
• 酵母 3克
• 香油，食盐 适量
• 胡萝卜 半根

没牙也可以吃的玉米面包子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎，胡萝卜和腐竹切丁，泡好的红薯粉切碎，腊肉切丁

步骤 2

切点蒜末和葱末

步骤 3

锅里放油，放葱蒜末，下腊肉丁和胡萝卜丁翻炒

步骤 4

再放腐竹和红薯粉，适量虾皮

步骤 5

关火，放韭菜碎，用锅里余温把韭菜翻炒

步骤 6

加盐，拌匀，滴几滴香油，放凉

步骤 7

玉米面用开水烫熟，加面粉和酵母，加水和成面团，发酵半个小时，发酵好擀皮包包子

步骤 8

水开蒸15分钟

菜谱创建时间：2020-07-04 10:27:01