1.大葱20姜水制成葱姜水 2.肉馅放盐生抽耗油胡椒粉腌半小时葱姜水分几次加入再加入些料油 3.香葱香油拌入成为母馅玉米粒木耳香菇煮熟加点虾仁混合母馅包成锅贴也可以加其他蔬菜半斤至一斤面按饺子包时两头不用封上饼铛加油加热底部出现焦黄时倒入水在饺子高度一半中火盖盖子五分钟小火㸆干出锅 350克面 20%热水冬天三分之一温水看面粉吃水量

步骤 2

做成饺子也行这是吃剩煎的

步骤 3

猪肉韭菜虾仁馅猪肉500 酱油25 盐13 糖2 十五克姜白芷粉鸡汁肉汤或大蒜花椒大料水100分次打入摔打上劲加20多个虾仁花生油或花椒油多来点润了半斤韭菜切末拌香油面差不多600克鸡蛋清一个盐2克水290左右一个皮八九克减半量肉馅250 酱油13 盐8 姜8 耗油5鸡汁糖1 肉汤或葱姜花椒水75 11虾韭菜125－150 松茸粉白芷粉姜花椒油香油面350 盐1 水用大蒜花椒水老饭骨做法 400馅加鸡汤150 蛋清白芷2 酱油30 虾仁加碱水1 面500加盐3 其他差不多猪肉芹菜或其他菜 500克前腿 20克酱油几克老抽十克盐两克糖芝麻粉十五克姜十克耗油二百五十克葱姜花椒水搅拌三五分钟粘了加一个鸡蛋继续搅拌放冰箱 300克芹菜30克葱花香油腌面同上

步骤 4

猪肉豇豆馅三七猪肉馅500 盐10 葱姜花椒水300 酱油20 胡椒粉5 熟黄酱20 姜末15 豇豆1000 盐葱姜花椒水分次打入肉馅加酱油胡椒粉黄酱姜末豇豆焯水4分钟控水切粒葱花热油泚一下面500 开水100 凉水170 揉醒十分钟加10克猪油再醒十分钟十克剂子备用面

步骤 5

猪肉大葱 1.姜末豆豉碎干黄酱糖酱油花椒水胡椒粉十三香香油料油大葱白呲油 2.牛羊肉馅500 葱白250 姜25 香油25 13香一点糖

步骤 6

猪肉白菜葱姜15一点花椒泡水150 肉馅500 加酱油50 老抽15 糖3 盐3 胡椒粉耗油搅拌葱花十三香用热油呲一下放冰箱再配七两油拌白菜可以做包子饺子馄饨

步骤 7

母馅配菜一比一肉馅500 花椒大料香叶煮点料水取200 老抽5生抽20 十三香2 盐葱姜分三次打入搅拌吸收后加一个鸡蛋放冰箱

菜谱创建时间：2020-07-03 21:19:56

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