葱油拌面

作者： 鬼鬼小艺

买菜时随机赠送的葱！！！变成美味的葱油拌面，真的巨好吃呀呀呀！！！🍧🍦🍹🍨❄️🥃🎣🐡🐠🐟🦞😘😘😘💗💗💗🐂🍺🐃🍺🐄🍺 我要去吃了🍧🍦🍡

用料

• 小葱10~20 根
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 0.5克
• 食用油 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

Step1将葱洗赶净，并且用厨房纸巾把水擦干。

步骤 2

Step2先倒油，等油热后将葱的根部先放入锅中小火微微的煎软。

步骤 3

Step3等葱的根部煎软后，放入另一部分葱，继续小火煎，煎至葱变软和葱香味飘满整个屋子🌞🌞🌞

步骤 4

Step4在煎软后的葱里加入3勺生抽➕1勺老抽➕1勺耗油➕0.5勺白糖(可放可不放). 放入后，用小火继续煎3分钟就可以了。

步骤 5

Step5煮面。水开后放入面条，煮至3分钟后面变软，沥干水分，把面放入碗里，加入刚熬好的葱油，像上图一样。

步骤 6

Step6将葱拌开。

步骤 7

多余的葱油也可以放入玻璃罐里，下次取出来吃就可以了。 (煎葱时所用的油，可以适量的多一点点，虽然在食用过程中，爱瘦的集美们可能不会放太多的油在面条里，但为了煎出香喷喷的葱，还是稍微多放一点吧😋😋😋)

菜谱创建时间：2020-07-03 19:50:13