糖醋鸡柳（酸甜）

作者： Katethechef

最爱糖醋～～锅包肉，溜肉段，糖醋里脊，咕咾肉…

用料

• 鸡肉或猪里脊或排骨
• 淀粉
• 蛋清 个
• 配菜 如甜椒 青椒胡萝卜 洋葱 香菜

糖醋鸡柳（酸甜）的做法步骤

步骤 1

第一步 肉放入料酒 生抽 盐腌制一会儿

步骤 2

较多淀粉加水搅匀静置，等表明水和下面淀粉分离后 倒掉表明水

步骤 3

腌好的肉加蛋清抓匀，然后放入淀粉碗中上浆

步骤 4

宽油 炸

步骤 5

调糖醋汁：番茄酱 糖 醋 生抽

步骤 6

炒一下配菜，下入汁，最后快速翻炒一下炸好的肉，撒白芝麻

菜谱创建时间：2020-07-03 19:09:36