零失误的蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 如月痴吃吃

用料

• 基围虾 20只
• 料酒 1匙勺
• 粉丝 1把
• 蚝油 1匙勺
• 蒜泥酱 适量

零失误的蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

基围虾洗净，去虾线，背部剖开，加入一匙勺料酒腌制去腥。

步骤 2

粉丝冷水泡发，加入一匙勺蚝油，拌匀。

步骤 3

虾开背出码上蒜泥，置于粉丝上方。

步骤 4

上锅蒸10分钟即可。

零失误的蒜蓉粉丝蒸虾的小贴士

蒜泥酱是常备酱料，制作方法：将蒜研成泥，给入适量盐抓匀，放入容器中，以麻油覆盖住蒜泥，密封保存，随用随取。

菜谱创建时间：2020-07-03 18:01:21