凉拌糖醋海石花和螺旋海藻

作者： 海山来吉祥物

凉拌就是下饭，可惜这次材料不足，只能给大家讲讲做法，外观请不要在意😊

用料

• 海石花 适量
• 螺旋海藻 适量
• 红油 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的做法步骤

步骤 1

准备好适量的海石花和螺旋海藻放入容器

步骤 2

用冷水分别侵泡一段时间，海石花需要10分钟，螺旋海藻需要15分钟，注意“海石花一定要用冷水浸泡，用热水会泡烂”“螺旋海藻最也要用冷水”

步骤 3

把泡好的海石花和螺旋海藻过滤一下水份装在一起

步骤 4

加入各种调料，这个看自己喜欢什么口味

步骤 5

因材料有限，这次比较清淡，没加葱姜蒜这些

步骤 6

凉拌糖醋海石花和螺旋海藻完成

凉拌糖醋海石花和螺旋海藻的小贴士

这道菜简单快捷，第一次做的人都能很轻松的完成，主要注意这一点，泡发注意，海石花泡发率是6倍左右，一定用冷水泡发，时间10分钟，热水侵泡会变烂。螺旋海藻泡发率10倍左右，也要用冷水泡发，时间15分钟，热水泡口感会变差。 泡发没问题后，其余的操作相信大家能很轻松完成

菜谱创建时间：2020-07-03 17:13:17