黄小厨教你做《向往的生活》同款红豆刨冰，甜蜜蜜透心凉~

作者： 黄小厨noob

细腻有嚼头的绵绵冰沙 淋上牛奶，切点水果丁 再蒯一勺红豆沙 一大碗甜甜蜜蜜、冰冰凉凉的刨冰就搞定了 炎炎夏日，吃上一口，就让黄小厨来教你如何做这道冰爽的红豆刨冰！

用料

• 红豆 150g
• 炼乳 15g
• 淡奶油 30g
• 冰块 270g
• 牛奶 200ml
• 糖 15g

黄小厨教你做《向往的生活》同款红豆刨冰，甜蜜蜜透心凉~的做法步骤

步骤 1

所需食材如图所示；

步骤 2

红豆和水按照1:4比例，放入高压锅煮软，喜欢吃甜味的，可以放点糖；

步骤 3

将煮好后的红豆单独盛出来；

步骤 4

加入炼乳和淡奶油，搅拌均匀备用；

步骤 5

冰块打碎成冰沙，铺在杯子底部；

步骤 6

将拌好的红豆加在冰沙上，再倒一点牛奶，最后来一片万能的薄荷叶点缀一下，搞定~

黄小厨教你做《向往的生活》同款红豆刨冰，甜蜜蜜透心凉~的小贴士

◎ 除了豆沙，还可以加水果，小小厨们随意DIY ◎ 红豆煮之前可以提前泡一下，口感更细软绵密

菜谱创建时间：2020-07-03 13:22:51