中午刚吃完桂花糖藕，晚上又想吃了…😋

作者： PanaDoll

桂花糖藕算是南方地区的一道名菜，喜甜的人基本上每次外出吃饭必点它，但其实它的做法很简单，煮完一切就完事了，用到的食材也都很容易买到。

用料

• 藕 1节
• 糯米 100克
• 干桂花 少量
• 红糖 70克
• 冰糖 50克

中午刚吃完桂花糖藕，晚上又想吃了…😋的做法步骤

步骤 1

1⃣️莲藕去皮，把前段切下来

步骤 2

2⃣️糯米浸泡1小时后塞进莲藕洞中，用牙签把莲藕前段盖上

步骤 3

3⃣️锅里加水漠过莲藕，加入红糖盖盖煮开，再小火煮1小时

步骤 4

4⃣️开盖加入冰糖，继续小火煮1-2小时，焖20分钟

步骤 5

5⃣️捞出莲藕切成小片

步骤 6

6⃣️锅里的汤汁加入桂花后淋在莲藕片上就能吃啦～

步骤 7

看起来完全不熟店里卖的呢👍

步骤 8

桂花香味很浓郁～

步骤 9

藕断丝连，哈哈😄

步骤 10

软糯香甜😋

中午刚吃完桂花糖藕，晚上又想吃了…😋的小贴士

我觉得煮完后也可以不用锅里的汤汁，蜂蜜中加入桂花搅拌均匀，把藕片蘸着吃也很美味。

菜谱创建时间：2020-07-03 12:12:34