低卡咖喱鱼饭

作者： 低卡也要好吃

用料

• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2根
• 西红柿 1个（小）
• 鲷鱼柳 1片（160g）
• 南瓜 100g
• 糙米饭 50g
• 咖喱粉 1大勺
• 盐 2克

低卡咖喱鱼饭的做法步骤

步骤 1

洋葱 西红柿 胡萝卜 南瓜可以根据喜欢的形状切 鲷鱼柳解冻吸干水分切块 西红柿能给咖喱增添风味 不喜欢西红柿的可以不加

步骤 2

热锅放入2g椰子油 椰子油，牛奶（或者椰汁）和咖喱风味很搭配，最后呈现奶香味。 放入洋葱，西红柿炒出一点汁水后加入鱼，南瓜，胡萝卜翻炒一下加水200ml。 炖8分钟，加50ml牛奶后开锅放入15g咖喱粉和2g盐，收汤出锅。

步骤 3

370大卡一餐，吃很饱。 南瓜低卡好吃，很适合用来替代部分碳水。

菜谱创建时间：2020-07-03 12:06:04