早餐：鸡蛋本尼迪克松饼

作者： 姨姨私厨

这个简单的鸡蛋本尼迪克食谱很美味！ 英式松饼半块再撒上加拿大培根，荷包蛋和荷兰蛋黄酱。 我这里是自制酱料，也很简单。

用料

• 鸡蛋 6个
• 火腿 几片
• 柠檬汁 半个
• 英式Muffins 2个
• 黄油 120克
• 盐，黑胡椒，香菜 适量

早餐：鸡蛋本尼迪克松饼的做法步骤

步骤 1

准备材料： 鸡蛋4个取蛋黄，黄油融化，柠檬半个积汁

步骤 2

在煮开的水锅上，边打鸡蛋黄边加入柠檬汁、黄油、和适量盐慢慢调成糊状

步骤 3

Muffin松饼在平底锅上热一下，可以涂少许黄油

步骤 4

滚水煮Poached Eggs 3-4分钟 同时煎火腿

步骤 5

完成✅早餐

菜谱创建时间：2020-07-03 09:47:49