懒人极简南瓜饼🎃

作者： 奶油泡胡ovo

用到的是最基础的常备食材，做法也是极简🉐️

用料

• 老南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 白砂糖 适量
• 玉米油 适量

懒人极简南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

老南瓜削皮去籽切块，上蒸锅蒸20分钟左右。

步骤 2

用筷子能轻松插穿南瓜就熟啦！

步骤 3

蒸好的南瓜捣烂，趁热加入白糖搅拌成南瓜泥。

步骤 4

南瓜泥稍凉后少量多次倒入糯米粉，搅拌均匀。

步骤 5

揉成比较光滑不粘手的程度就可以了。

步骤 6

面团分成小剂子，揉圆拍扁～开火倒入适量玉米油，小火慢煎至两面金黄！（介意形状美观的可以用模具）

步骤 7

装盘，稍放凉就是糯唧唧的南瓜饼啦🎃

懒人极简南瓜饼🎃的小贴士

南瓜要选老南瓜，添加糯米粉混合时要根据面团的干湿程度调整糯米粉的量。

菜谱创建时间：2020-07-02 23:24:59