菠萝蜜丝馅

作者： 妍儒钰

昨天小姨送了一大半个菠萝蜜来，一起把里面果肉拨好，然后我把丝都留下来装保鲜袋放冰箱今天早上做的菠萝蜜馅，做出来的馅真的很香，留了一盘子炒肉也好好吃😄😄

用料

• 菠萝蜜 适量
• 糖 适量
• 破壁机 一个
• 盐 一勺

菠萝蜜丝馅的做法步骤

步骤 1

1.我用适量盐水泡了一会儿菠萝蜜丝2.把全部菠萝蜜丝切小放到破壁机里（加点水）开始搅拌成糊状

步骤 2

3.把糊倒到不粘锅里加入糖（冰糖或白糖都可以，家里没冰糖，我放的白糖）炒干水分（想做菠萝蜜酱的就不用炒那么干）4.等它凉了装入玻璃瓶

菠萝蜜丝馅的小贴士

这里声明一下都是做好之后拍的照片，所以图片有点少😜😜我做东西不是所有材料很喜欢用秤啊勺子量的，都是凭感觉和试味道，除非要用模具的吃的那得用秤。这里的糖先放少点，待糖融化和菠萝蜜糊混一起然后弄一点尝下看甜不甜，甜度自己觉得适合就可以了。我的菠萝蜜馅拿来做千层菠萝蜜馅饼（红豆，绿豆，奶黄馅的我都试过了，这次弄个不一样的😂😂）

菜谱创建时间：2020-07-02 21:00:54