香干毛豆杏鲍菇

作者： 呲呺嘸人

用料

• 毛豆 150克
• 豆腐干 3块
• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 小半根
• 植物油 适量
• 黄豆酱 1.5勺
• 糖 少许

香干毛豆杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净，切成小丁；杏鲍菇洗净切小丁；豆腐干切丁。

步骤 2

毛豆剥掉豆荚，清洗干净。

步骤 3

锅中倒入适量的油，中火加热，放入毛豆粒翻炒1分钟左右。

步骤 4

放入胡萝卜丁，继续翻炒2分钟左右。

步骤 5

加入1勺半黄豆酱，倒入小半碗清水翻炒均匀，放入杏鲍菇丁和豆腐干丁，放入少许糖，炒至收干汤汁即可。

菜谱创建时间：2020-07-02 20:25:07