凉拌豇豆

作者： 考拉k

用料

• 豇豆 约500克
• 熟鸡蛋 2个
• 香油 勺
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 蒜泥 勺
• 盐 克
• 糖

凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净

步骤 2

切段～

步骤 3

开水下锅煮一分钟，要想脆脆的，就煮半分钟，过冷水

步骤 4

蛋黄碾碎，我用的德清源的鸡蛋，比较小，我又喜欢多放，就放了4个蛋

步骤 5

多多的加香油，拌匀

步骤 6

加醋～

步骤 7

加生抽～原配方里没有，我自己加的

步骤 8

加盐～

步骤 9

加蒜泥～

步骤 10

加糖～

步骤 11

蛋白掰碎，放煮好的豆角里

步骤 12

加调好的蛋黄酱，拌匀即可！

步骤 13

开动了～

菜谱创建时间：2020-07-02 19:59:06