咖喱罗氏虾

作者： 腻腻吖咘咘

用料

• 虾 1斤/10只
• 油 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 酒 适量
• 西兰花 半个
• 咖喱块 1块
• 洋葱 1/4个
• 红辣椒 1个
• 指天椒 3个
• 糖 1勺
• 雄鸡牌椰奶 小罐装1罐

咖喱罗氏虾的做法步骤

步骤 1

虾剪掉虾腮、钳，清理干净；红辣椒、洋葱切块；西兰花切好，清水焯熟；

步骤 2

热油把蒜、姜、虾下锅，随后加入适量的酒，把虾煎出虾油后捞起；

步骤 3

不用洗锅，加入油，热锅后加入洋葱，洋葱煎香后加入咖喱块、椰奶、适量水（以防粘锅）；

步骤 4

煮滚后，加入虾，适量糖，以及指天椒和辣椒，继续煮10分钟左右即可上碟！

菜谱创建时间：2020-07-02 19:44:06