牛肉馅饺子

作者： Poppy_98lg

用料

• 胡萝卜 2根
• 洋葱 2个
• 牛肉 1000克
• 香油 40勺
• 生抽 3勺
• 大葱 4根
• 盐 一勺
• 糖 一勺克

牛肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

放洋葱 胡萝卜 我冰箱刚好有包菜，放了一点点。都先炒香。 然后切姜沫，和花椒一起用温水泡一会儿。用之前过滤一下，只要它泡过的水。 牛肉里面放盐，糖，酱油，香油，一个方向搅拌，边搅拌边加那个姜水，直到肉Q弹的感觉。 肉加适量油，淀粉，再搅拌均匀。再加入炒好的洋葱 胡萝卜等 拌匀。放冰箱冷藏一会儿，汤汁凝固一下更好包。 切葱末，包之前放到肉馅里拌匀就可以了。

菜谱创建时间：2020-07-02 18:54:41