粽子

作者： 多多_5e9s

潮汕美味之一

用料

• 粽叶 40片
• 咸蛋黄 10个切半
• 糯米 1000克
• 老抽 1勺
• 五花肉 500克
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 腊肠 20片
• 莲子 20颗
• 豆沙 500克
• 板栗 10颗切半
• 香菇 20朵
• 虾米 50克

粽子的做法步骤

步骤 1

把五花肉提前先腌制好，至少4小时，于冰箱冷藏存放。

步骤 2

干粽叶或新鲜粽叶洗净备用

步骤 3

干粽叶最好用开水稍煮下，再水龙头前冲洗，就能很干净！

步骤 4

香菇泡发去蒂爆油，虾米泡软后控干爆油，乘起备用！

步骤 5

材料丰富

步骤 6

米饭一个人

步骤 7

开始包粽子喽啰

步骤 8

按广东传统包粽子法，把粽子包成4角形

步骤 9

成品如图

步骤 10

这是煮熟好了的样子

步骤 11

拆个来摆拍

步骤 12

小姐姐给拍的成品图

步骤 13

这是我拍的🤣

菜谱创建时间：2020-07-02 18:47:46