无糯米的健康藜麦饭团

作者： a晶石之恋

没有糯米藜麦怎么成团？很简单，用蛋液啊。

用料

• 藜麦 80克
• 水 160克
• 火腿肠 1根
• 香菇 5朵
• 洋葱 半个
• 葱花 少许
• 鸡蛋 1个
• 油 少许

无糯米的健康藜麦饭团的做法步骤

步骤 1

藜麦洗净，浸泡20分钟够了，没网传的过夜之类的要求。

步骤 2

12分钟100度小勺。煮开后再闷15分钟。 如果有多，可以冷却，放保鲜密封袋，放冰箱冷藏可保存一周，吃时加热或煮粥即可。

步骤 3

将洋葱炒出香味。

步骤 4

放入火腿丁和香菇丁继续炒。

步骤 5

将炒丁、葱花、蛋液放入藜麦中搅拌，喜欢吃胡椒粉的可以放点胡椒粉。

步骤 6

然后捏成团蒸熟即可。

菜谱创建时间：2020-07-02 17:37:39