媲美西餐厅的虾仁意大利面

作者： 穆老师的小菜谱

个人不喜蕃茄酱，所以炒制一道适合自己口味的意面。感觉比西餐厅的好吃哎～一盘不够吃哈哈哈哈

用料

• 意大利面 150克
• 番茄 2-3个
• 大虾 5
• 培根 2片
• 洋葱 半个
• 西兰花 30克
• 黑胡椒粉 1/3勺
• 蒜末 2瓣

媲美西餐厅的虾仁意大利面的做法步骤

步骤 1

首先，把意大利面煮熟过凉水备用。（建议大家捞一根尝尝，包装上煮熟的时间可能不准）

步骤 2

准备所需蔬菜（为了摆盘漂亮，图片为部分量） 1⃣️把番茄划十字刀，在沸水里烫几十秒捞出，包皮后切成碎丁。 2⃣️大虾解冻，加料酒黑胡椒腌制片刻，包开（切段）备用。 3⃣️西兰花热水焯一下备用。 4⃣️洋葱切丝，培根切小片，蒜切末

步骤 3

油——蒜（和干辣椒，我无辣不欢）——洋葱、培根、虾下锅炒香——放切好的番茄——适当加一些味极鲜酱油——如果汁太少，可加入一些水——搅拌熬成汁，根据咸淡放盐——把煮好的意大利面和西兰花🥦放入后，不停搅拌，让汤汁沾满每一根面条——放些黑胡椒粉出锅啦

步骤 4

配上一颗流心煎蛋🍳，味道更上一层楼～

步骤 5

味道真的棒！西餐厅可以不用去了哈哈哈哈

媲美西餐厅的虾仁意大利面的小贴士

1.煮意面的时间（中途可捞一根尝一尝） 2.生虾最好用料酒腌制一下去腥 3.喜欢番茄酱味道的可以在炒番茄时加入一点调味

菜谱创建时间：2020-07-02 17:04:28