软到可以手撕的椰蓉小餐包

作者： 可爱的小新心

有面粉有椰蓉，开工，液体记得分次放，这次用的金像。

用料

• 高筋面粉 400克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 水或水 180克左右
• 黄油 15克
• 奶油，（没有可以换其他液体） 30克
• 椰蓉馅
• 椰蓉 70克
• 奶粉 10克
• 蛋 1个
• 留点涂表面
• 植物油或者黄油 25克
• 糖 30克
• 不吃太甜可以减量

软到可以手撕的椰蓉小餐包的做法步骤

步骤 1

把除黄油外的材料一锅端，水最后分批加入，成团后放入黄油

步骤 2

把发成2倍大，软得像坨什么的面团拿出来

步骤 3

平均分成40克左右的面团，一共分了18个，包入和好的椰蓉馅或者其他馅

步骤 4

放入烤箱，放杯热水开始二发

步骤 5

上火160.下火165.中下层，18分钟，出炉

步骤 6

藕断丝连

菜谱创建时间：2020-07-02 13:13:34