芝士碎焗土豆

作者： 小杏6-6

用了下厨房半年了，第一次发个菜谱，不喜勿喷哈，谢谢厨友们(´-ω-`)

用料

• 土豆 2个（稍小一点的）
• 火腿 适量添加
• 黑胡椒 半勺
• 胡萝卜 半根
• 马苏里拉 60克
• 盐 2克
• 洋葱 半个
• 橄榄油 一勺

芝士碎焗土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切条，稍厚一些的条。开水下锅，煮熟，大概三四分钟。

步骤 2

洋葱，胡萝卜，洗净去皮，切丁

步骤 3

平底锅倒一勺橄榄油，烧热，炒洋葱，土豆，翻炒至洋葱有点透明的状态，把火腿丁也放锅里炒半分钟。

步骤 4

土豆，和炒好的洋葱，胡萝卜，火腿丁放入烤碗

步骤 5

撒黑胡椒，盐

步骤 6

拌匀，拌的过程中，把土豆条弄断，这样好看一点吧

步骤 7

再撒上芝士碎，喜欢吃芝士味道重的，就多放一点

步骤 8

放进烤箱，180度，20分钟。我家烤箱比较小，温度偏高，自己家烤箱的脾气来掌握，主要看芝士化了，上色程度。

步骤 9

成品出来啦

菜谱创建时间：2020-07-02 12:43:18