菠萝包的菠萝馅

作者： 叮咚-叮咚

用料

• 菠萝 1只约750克
• 糖 50克
• 盐 2克
• 蜂蜜 30克
• 麦芽糖 15克

菠萝包的菠萝馅的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮去芯切成小丁

步骤 2

加糖煮出水

步骤 3

快收汁时加入蜂蜜及麦芽糖小火煮至粘稠

步骤 4

这张图颜色较白的菠萝丁是菠萝芯来的，没有菠萝肉那么通透软糯好看，所以建议菠萝去芯好点

菠萝包的菠萝馅的小贴士

大火煮开后小火慢熬吧

菜谱创建时间：2020-07-02 07:23:14