香菇鸡肉丸子

作者： 一年100道菜

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用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 葱姜蒜末 适量
• 鲜香菇 3朵
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 花生油 适量

香菇鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净切碎。

步骤 2

鲜香菇切末。

步骤 3

土豆起末，葱姜蒜切末。

步骤 4

鸡胸肉末，香菇，葱姜蒜末，鸡蛋，生抽，淀粉，白胡椒粉，花椒粉，放一起搅拌均匀

步骤 5

放入7成油温炸至中间熟透，表面金黄。

步骤 6

出锅可以吃了。

香菇鸡肉丸子的小贴士

鸡胸肉切末后用手挤出水份，这样做出的丸子就没有那么软了。

菜谱创建时间：2020-07-02 06:55:17