水开,放盐一点点油,烫一下空心菜。 烫20秒就好 然后捞起过凉,保证爽脆 再烫一下粉丝5秒,也要过凉
葱沫,蒜末,小葱沫,青椒末,生抽,耗油,盐鸡精
淋入热油备用,这个料超香
把粉丝和空心菜放大碗中,倒入料汁,最后来3勺红油辣子,拌均匀即可开吃
这道菜大家可以试一试,真的比吃肉还过瘾