家常红烧鲫鱼🐟

作者： 美政波波

普通的菜，烧出了不普通的味道……

用料

• 鲫鱼 1条
• 蒜瓣 6瓣
• 生姜 6片
• 小葱 3根
• 盐🧂 50粒
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 茶油 2勺
• 鸡精 1勺

家常红烧鲫鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，留鱼籽和鱼泡

步骤 2

鱼背切刀，盐、酒腌制片刻

步骤 3

准备好葱、姜、蒜，切成片状

步骤 4

把葱、姜、蒜片都塞进鱼肚子里

步骤 5

油锅烧热后，煎鱼至两面金黄色

步骤 6

加料酒、生抽、水，中火煮15分钟

步骤 7

放鸡精，出锅撒香菜叶，味道不错

菜谱创建时间：2020-07-01 19:11:15