虫草花炖花胶

作者： 小森爱做菜

高端的食材，也可以简单做！虫草花配花胶，真是女性美容圣品，体质差的也可以炖来强壮身体！

用料

• 瘦肉 100g
• 小花胶 6-9条
• 虫草花 一撮
• 姜片 几片

虫草花炖花胶的做法步骤

步骤 1

准备一下食材

步骤 2

花胶选择厚实、色泽浓郁的，像左上方的就品质比较好，先温水泡发5个小时

步骤 3

锅里放一碗清水，下全部食材，再下两勺料酒

步骤 4

大火烧开后小火炖30分钟

步骤 5

下一勺盐、一勺鸡精、一勺麻油、适量胡椒粉（按个人口味），溶解搅拌均匀

步骤 6

最后下一点葱花，就可以盛来喝啦！

菜谱创建时间：2020-07-01 17:44:30