只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香

作者： 静纸本纸

用料

• 香肠 6根
• 大米 1.5杯
• 盐 1克
• 卷心菜 半颗
• 糖 适量

只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香的做法步骤

步骤 1

香肠切丁，斜切片随意

步骤 2

放点姜末爆香（没有可以不放）香肠自带高度酒去腥，煸到半透明出油了就好了，油不要倒，下面炒卷心菜。

步骤 3

利用香肠煸剩下的油，煸炒卷心菜至断生，就是稍微变软变色就行，香肠的油包裹到每一片菜叶子上，非常香的。

步骤 4

统统倒进电饭锅，忘记拍照了，大米提前洗净哈，然后搅拌均匀，尝一下咸淡，适量加一点盐和糖就行。香肠自带咸味不要放太多。

步骤 5

按下电饭锅的煮饭键就好了，不着急的话可以等叫了打开盖子搅拌一下再闷一会。 非常非常香，还有油，想不出吃啥可以试试这个饭!

只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香的小贴士

最好选用广式香肠，就是这种甜口的。 一般我们江浙沪这边好多都是青菜菜饭，但是其实夏天的青菜不好吃，就会做卷心菜菜饭，没有买到卷心菜牛心菜也是可以的。

菜谱创建时间：2020-07-01 17:10:53