外婆牌排骨汤🌹停下脚步放慢生活，一起炖个汤吧❤️

作者： 蒲曲奇

外婆的指导下完成，一直觉得肉很难做，突然变得简单真好❤

用料

• 排骨 2斤
• 冬瓜 适量
• 花椒 一小把
• 盐 3小勺
• 八角 3个
• 姜 6片
• 糖 2大勺

外婆牌排骨汤🌹停下脚步放慢生活，一起炖个汤吧❤️的做法步骤

步骤 1

把排骨买回来，买的时候让剁小点，然后洗干净，晾干水，撒上盐巴和花椒，然后放入油和白糖，在放排骨炒，炒到没有水泡❤

步骤 2

准备个煲汤锅，把那些排骨放进来，然后倒入热水，这样炖起来会超级快，没有煲汤锅直接倒水就好，想快就用热水，冷水热水都可❤

步骤 3

开大火煮开，肉熟以后，然后放入八角冬瓜炖，开火后转小火❤

步骤 4

这样就好了，尝尝咸淡微微调整，配个米饭就好了，味道很鲜美，清淡，老少皆宜❤

菜谱创建时间：2020-07-01 15:44:50