红烧鸡翅

作者： 孟小米_4lbf

用料

• 鸡翅中 8个
• 干辣椒 个
• 蒜 2瓣
• 姜 片
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 冰糖 4颗
• 老抽 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先呢我处理一下鸡翅，两面划上花刀方面入味。

步骤 2

准备好以上调料。

步骤 3

鸡翅冷水下锅，加入姜片、料酒等开锅后捞出冲洗备用。

步骤 4

锅内加入适量的油，放入冰糖炒化后加入鸡翅。

步骤 5

加入图二准备的调料及酱油，老抽翻炒一下

步骤 6

加入适量的清水，大火烧开后转文火

步骤 7

收汁装盘

步骤 8

撒点芝麻点缀一下即可

菜谱创建时间：2020-07-01 14:36:30