越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm

作者： 厂尌

简单、零失败！小朋友都爱吃的鱼露蒜香煎鸡翅！色香味俱全、非常道地的越南美食！

用料

• 鸡翅 5只
• 蒜 1粒
• 越南鱼露 5勺
• 冰糖 2勺

越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤

步骤 1

鸡翅盐水洗净切开划两刀后沥干水分，蒜切末，2勺冰糖加入少许热水拌匀，备用。锅预热后加入适量的植物油，鸡翅下锅中小火煎至金黄色。

步骤 2

取出多余的油后倒入蒜末、糖水和5勺鱼露，翻炒均匀盖上锅盖待收汁即可出锅。

步骤 3

香喷喷的鱼露蒜香煎鸡翅，下酒也非常棒哦！

越式·蒜香鸡翅 Gà Chiên Nước Mắm的小贴士

要勤快翻炒以免烧焦。 鱼露煎鸡翅就不用盐和味精！ CHINSU鱼露是越南的明星品牌，96%的家庭都选用这个牌子！

菜谱创建时间：2020-07-01 13:51:01