快手西红柿鸡蛋面🍜

作者： 小阳酱妈咪

用料

• 西红柿 2个
• 果语五色蝴蝶面，直面 1份
• 花椒 若干粒
• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢丢
• 水 一小盆

快手西红柿鸡蛋面🍜的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮

步骤 2

西红柿用果语不串味菜板和精钢刀切块

步骤 3

热油放一些花椒粒，不喜欢可以不放忽略这步骤

步骤 4

花椒出了香味扔掉，要不吃的时候还得挑出来，麻烦🤣

步骤 5

切好的西红柿块放入果语钛合金炒锅，没开油烟机，轻油烟哦

步骤 6

用钢铲翻炒到有点像番茄尼泥的状态

步骤 7

放水

步骤 8

这个时候可以放点咸盐，生抽，十三香啥的，我是孩子吃只放了咸盐

步骤 9

孩子看见好看的面条吃的饭会多很多😂😂😂我用果语五色蝴蝶面！大家可以放手擀面，外面买的挂面随意哦

步骤 10

放果语五色蝴蝶面

步骤 11

五色蔬菜直面

步骤 12

钛合金炒锅盖盖儿大火烧开水，锅盖可视方便观察，大火水开转小火或者中火，看自己喜欢我喜欢烂一些的面条

步骤 13

打两个鸡蛋搅拌

步骤 14

中小火放鸡蛋液

步骤 15

这个时候要说明一下，倒入鸡蛋液后不要搅拌，要用钢铲推，鸡蛋液成型就可以了，出锅之前放一些香菜提味儿

步骤 16

放入孩子喜欢的碗里，我有时候放点绿叶菜，喜欢的话可以摆个造型！

快手西红柿鸡蛋面🍜的小贴士

鸡蛋液倒入后一定要推西红柿面不要搅拌，一般做熟练了十分钟就能出锅，孩子饿了就做一个快手蝴蝶面吧！

菜谱创建时间：2020-07-01 10:36:35