巨好喝的虾滑番茄粉丝汤，汤汁鲜美，虾滑Q弹，好喝不长肉哦！

作者： 跟我下厨房

今日晚餐，巨好喝的虾滑番茄粉丝汤，想吃的，跟我一起下厨房！虾250克，芹菜一棵，番茄一个，腐竹一小把，粉丝一小把，对了还有一个鸡蛋，鸡蛋貌似忘记拍了！番茄切小块，其他切段。虾洗净去壳（壳别扔），剁成虾泥放盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、鸡蛋，一个方向搅拌均匀后，盖盖静置半小时。锅中放油爆香葱姜下入虾壳，炒制变色加水煮开后，中火煮五分钟，然后用滤网过滤，只保留汤汁。砂锅中放油爆香葱姜后加入番茄炒出红汁，加入过滤出的汤汁，锅开后文火煮五分钟。加入腐竹锅开后转小火，依次放入虾滑、粉丝和芹菜，这一步全程都是小火操作哦。煮至粉条软烂，加盐和适量的白胡椒粉，美味营养的虾滑番茄粉丝汤就做好了。汤汁鲜美，虾滑Q弹，好吃还不长肉。这个汤，味道鲜美、营养丰富，且颜值在线，全家人都非常喜欢，特别适合老人和孩子吃哦。

用料

• 虾 200克
• 芹菜 1根
• 番茄 1个
• 腐竹 20克
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 1个
• 葱姜 适量
• 盐 4克
• 料酒 半勺
• 淀粉 半勺
• 黑胡椒粉 小半勺
• 白胡椒粉 小半勺
• 食用油 20克

巨好喝的虾滑番茄粉丝汤，汤汁鲜美，虾滑Q弹，好喝不长肉哦！的做法步骤

步骤 1

今日晚餐，巨好喝的虾滑番茄粉丝汤，想吃的，跟我一起下厨房！

步骤 2

虾250克，芹菜一棵，番茄一个，腐竹一小把，粉丝一小把，对了还有一个鸡蛋，鸡蛋貌似忘记拍了！

步骤 3

番茄切小块，其他切段。

步骤 4

虾洗净去壳（壳别扔），剁成虾泥放盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉、鸡蛋，一个方向搅拌均匀后，盖盖静置半小时。

步骤 5

锅中放油爆香葱姜下入虾壳，炒制变色加水煮开后，中火煮五分钟，然后用滤网过滤，只保留汤汁。

步骤 6

砂锅中放油爆香葱姜后加入番茄炒出红汁，加入过滤出的汤汁，锅开后文火煮五分钟。

步骤 7

加入腐竹锅开后转小火，依次放入虾滑、粉丝和芹菜，这一步全程都是小火操作哦。煮至粉条软烂，加盐和适量的白胡椒粉，美味营养的虾滑番茄粉丝汤就做好了。

步骤 8

这个汤，味道鲜美、营养丰富，且颜值在线。

步骤 9

全家人都非常喜欢，特别适合老人和孩子吃哦。

巨好喝的虾滑番茄粉丝汤，汤汁鲜美，虾滑Q弹，好喝不长肉哦！的小贴士

零难度，易操作，营养美味。

菜谱创建时间：2020-07-01 07:13:16