多芒小丸子

作者： 一只小蓝鲸_n3qk

甜品店经常点，半夜有点饿发现家里天猫农场兑换的芒果再不吃吃不完做了这个

用料

• 芒果 个
• 牛奶 克
• 蜂蜜或炼乳(可不用)
• 小汤圆
• 白糖(可不用)

多芒小丸子的做法步骤

步骤 1

材料如图一

步骤 2

芒果切好，大概一个半芒果粒加牛奶大概200ml左右用榨汁机榨成汁(芒果不甜或者口味偏甜的可以加点炼奶或蜂蜜)，剩下的芒果备用 ps:汤圆我直接买的自己做也很好做但是太麻烦了放弃

步骤 3

煮小汤圆:大火烧水到沸腾，放入汤圆，煮至汤圆浮起，关火等汤圆沉下加入一碗冷水大火继续煮至汤圆浮起，关火，将汤圆捞起装好冷水的碗中，等冷却即可(平时的话会用糖水泡下汤圆太晚了没时间吃得不甜的可以省略这部)

步骤 4

装入碗中，基本和外面卖的味道一样，可以放入冰箱过一会再吃更好吃(不要冰太久，太久会变愁不好吃了，也可以一开始用冰牛奶打)。

菜谱创建时间：2020-07-01 00:21:05