超好吃的青菜鸡蛋火腿酸汤米粉汤，小白也会做！

作者： -SPIRITUAL

其实，我是个厨房小白，自己独自租了房子后，就开始学着做饭了，这是跟着小红书上做的~材料方面根据自己的情况作出了调整，不过还是还是很好吃的。

用料

• 青菜 适量（看你喜好
• 面粉 适量（看你胃口
• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 油、辣椒粉、生抽 2勺
• 陈醋 3勺
• 蒜末 4瓣
• 盐、糖 半勺

超好吃的青菜鸡蛋火腿酸汤米粉汤，小白也会做！的做法步骤

步骤 1

米粉先用烧好的开水泡会，把青菜洗了，切成两段。

步骤 2

碗中放一勺辣椒粉，四瓣蒜末，淋上热油搅拌下，然后➕生抽两勺，陈醋两勺，白糖和盐半勺，搅拌均匀

步骤 3

锅中先把水烧开了，然后放米粉，煮熟捞出，放在有调好调味料的碗中，倒入适量煮米粉的水，再烫点青菜，煮一个荷包蛋，一根香肠切成几段放入碗中即可。（荷包蛋煮失败了，不要吐槽555

步骤 4

然后就可以享用美食啦😋

超好吃的青菜鸡蛋火腿酸汤米粉汤，小白也会做！的小贴士

还可以在第2⃣️步骤里放入一勺白芝麻， 一勺葱花

菜谱创建时间：2020-06-30 23:46:26