清炒南瓜尖

作者： 小汪阿姨

用料

• 南瓜尖 一把
• 蒜 3瓣
• 姜片 2片
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

清炒南瓜尖的做法步骤

步骤 1

南瓜尖剥筋、摘洗、掐段儿、洗净备用，姜切片儿，大蒜切片儿。

步骤 2

热锅冷油

步骤 3

先下姜片炝一下

步骤 4

再下大蒜煸炒两下

步骤 5

下南瓜尖翻炒变色

步骤 6

炒至变色放盐、生抽翻炒，翻炒断生加点鸡精就可以起锅了。

步骤 7

摘南瓜尖时麻烦，但是却很好吃，清炒南瓜尖大人小孩都喜欢！

菜谱创建时间：2020-06-30 18:45:01